Los pulques "del Pale"
Fotografía tomada por: Isaac Vieyra Haciendo una recapitulación de lo que ya hemos recorrido en este blogs, repasemos: ¿Qué nos encontramos rumbo a este bello parque?. Su historia con la fábricas de papel Peña pobre, pero: ¿Qué sería de un buen viaje sin una buena bebida?. Pues bien, una vez pasando el letrero de los Dinamos (el cual se encuentra a lado del monumento de Lucha Reyes) Vamos a encontrarnos con el puesto de pulques mas ricos que podremos degustar en este viaje. Tienen por nombre los pulques "del Pale" . El dueño se llama Daniel Gonzalez, el cual lleva preparando pulques desde hace 20 años.